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Tiramisú de limón

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Receta deTiramisú de limón

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Receta enviada por isidora
20 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tiramisú de limón

La reina de las tartas, con sabor a queso, a limón y ese toque de café inconfundible del tiramisú auténtico. Una delicia para cualquier ocasión.

Recetas de Dulces » Tartas y pasteles

Preparación en 40 Minutos

Cocción en Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 27 Abril de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tiramisú de limón?

  • 400 gr. de queso crema (del de untar o mascarpone)
  • 500 gr. de galletas de desayuno cuadradas
  • 250 ml. de leche
  • 1 cucharada de harina de maíz refinada
  • 30 ml. de nata
  • 30 gr. de azúcar
  • 300 ml. de café solo
  • 1 limón
  • Cacao puro en polvo

¿Cómo se prepara Tiramisú de limón?


Para hacer la tarta de tiramisú de limón, mezclar el queso crema con la leche y la nata en un bol. Luego añadir el azúcar, el zumo de medio limón y una cucharada de harina de maíz.

Hecha la mezcla del tiramisú de limón, iremos mojando las galletas en café, y colocándolas en una fuente plana, haciendo una primera capa. Sobre ésta echaremos la crema de limón hecha anteriormente. Luego pondremos otra capa de galletas con café, y así sucesivamente. Con dos o tres capas puede estar bien.

Cuando tengamos compuesta la tarta de tiramisú de limón, espolvorearemos por encima cacao puro con la ayuda de un colador, y decoraremos al gusto.


Foto orientativa: Svadilfari

Nota del autor

La receta original de tiramisú utiliza queso mascarpone, por ello es mejor realizar esta receta de tiramisú de limón con este queso que con el queso crema de untar, aunque este último suele ser más sencillo de encontrar en los supermercados.



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